Škamp u pjeni od mora i karbuna (Labin)

Velutata od gorkih badema, pjena od mora

 

Kape i karamali   (Novigrad)

Brodeto od domaćih lignji, sirove kapice

 

Brancin u tabaku (Rovinj)

Brancin dimljen u duhanu, krumpir, kelj

 

Boškarin i teran (Motovun)

Rep boškarina u teranu, ječam

 

Čentrin (Vodnjan)

Breskva, panna cotta od ružmarina, čentrin od vanilije

 

Kroštula s medom (Poreč – pruga Parenzana)

Parenzana rakija, cvjetni med, polen-pelud

​

90,00 €

​

Sljubljivanje vina:
36,00 €